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作為藥食同源領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)，王老吉藥業(yè)深度參與本次大會(huì)，以“傳承者”與“創(chuàng)新者”雙重身份，分享實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)方向，成為全場(chǎng)關(guān)注的核心力量

大會(huì)概況：

換屆與學(xué)術(shù)助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)

  14日，藥食同源分會(huì)完成換屆選舉，產(chǎn)生新一屆領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)；15日學(xué)術(shù)年會(huì)上，中國(guó)民族醫(yī)藥學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇鋼強(qiáng)強(qiáng)調(diào)以“科技賦能+標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)”推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量躍升”轉(zhuǎn)型。多位院士、專(zhuān)家從政策、技術(shù)、資源開(kāi)發(fā)等維度輸出觀(guān)點(diǎn)，為產(chǎn)業(yè)提供學(xué)術(shù)支撐。

王老吉藥業(yè)實(shí)踐：百年品牌的傳承與創(chuàng)新，科技賦能傳統(tǒng)智慧 

廣州王老吉藥業(yè)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉艷平受邀出席并參與核心圓桌論壇。

  自1828年創(chuàng)立以來(lái)，王老吉始終根植嶺南“藥食同源”文化土壤，傳承先民“識(shí)百草、辨藥性”的養(yǎng)生智慧，從“一碗涼茶”起步，逐步構(gòu)建起覆蓋植物飲料、潤(rùn)喉糖、龜苓膏的多元健康消費(fèi)矩陣，讓傳統(tǒng)養(yǎng)生以更便捷、更貼近現(xiàn)代生活的形態(tài)觸達(dá)消費(fèi)者。

在科技創(chuàng)新層面，王老吉持續(xù)突破：建成行業(yè)領(lǐng)先的無(wú)菌紙盒自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，實(shí)現(xiàn)每小時(shí)24000盒的高效產(chǎn)能，保障高品質(zhì)產(chǎn)品的規(guī)模化供應(yīng)；主導(dǎo)涼茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，以高標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展；憑借核心技術(shù)斬獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)、日內(nèi)瓦國(guó)際發(fā)明獎(jiǎng)等多項(xiàng)權(quán)威榮譽(yù)，并發(fā)布涼茶行業(yè)首份《科技白皮書(shū)》，率先推動(dòng)行業(yè)從“制造”向“智造”升級(jí)。

劉艷平書(shū)記表示：“藥食同源需用現(xiàn)代科技賦能古老智慧。” 

  王老吉依托中國(guó)輕工業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省名優(yōu)中成藥與涼茶重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等近10大研發(fā)平臺(tái)，王老吉深度挖掘藥食同源原料的健康機(jī)理，結(jié)合中醫(yī)經(jīng)典名方，在“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”“個(gè)性化養(yǎng)生” 領(lǐng)域持續(xù)突破 —— 既契合當(dāng)下“Z世代”“新中產(chǎn)”對(duì)“滋補(bǔ)輕量化”“養(yǎng)生日常化” 的消費(fèi)需求，也讓“藥食同源”從傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)邁向現(xiàn)代科學(xué)，實(shí)現(xiàn)“古老智慧+現(xiàn)代科技”的價(jià)值重塑。

王老吉藥業(yè)引領(lǐng)：三大路徑破解產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn) 助力高質(zhì)量發(fā)展

  面對(duì)當(dāng)前藥食同源產(chǎn)業(yè) “標(biāo)準(zhǔn)體系不完善、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、消費(fèi)者認(rèn)知有偏差” 的痛點(diǎn)，劉艷平書(shū)記在大會(huì)中明確提出王老吉藥業(yè)的破局思路，以“科技賦能、全鏈質(zhì)控、文化出海”三大路徑，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供可落地的實(shí)踐方案：

科技賦能：聚焦“功效難量化”行業(yè)難題，加大研發(fā)投入，深挖藥食同源原料的健康機(jī)理，結(jié)合現(xiàn)代科技開(kāi)發(fā)兼具精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與特色功能的創(chuàng)新產(chǎn)品，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“泛功能化”向“精準(zhǔn)化”轉(zhuǎn)型；

全鏈質(zhì)控：將產(chǎn)品安全視為生命線(xiàn)，構(gòu)建從原料種植、生產(chǎn)加工到終端流通的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控與溯源體系，今年更推動(dòng)三項(xiàng)食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定，以“標(biāo)準(zhǔn)先行”筑牢行業(yè)信任根基，引導(dǎo)消費(fèi)者建立理性認(rèn)知；

文化出海：以涼茶、潤(rùn)喉糖等核心產(chǎn)品為載體，主動(dòng)融入“一帶一路”發(fā)展大局，產(chǎn)品已覆蓋東南亞、歐洲20余國(guó)，在傳播中華養(yǎng)生智慧的同時(shí)，打造具有國(guó)際影響力的中國(guó)健康品牌，拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展邊界。

  本次年會(huì)明確產(chǎn)業(yè)方向，王老吉以 “傳承者” 與 “創(chuàng)新者” 身份提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。劉艷平書(shū)記強(qiáng)調(diào)：“藥食同源是‘健康中國(guó)’戰(zhàn)略重要載體，未來(lái)將攜手伙伴以標(biāo)準(zhǔn)引質(zhì)量、以創(chuàng)新驅(qū)價(jià)值，讓傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧煥新活力。”